Creation Feast
Extra natives Olivenöl aus Kreta
Brot | Kichererbsencreme | kretisches Meersalz
Maronenaufstrich

VORSPEISE

Autumn Harvest Salad
Blattsalate | geröstete Birne | Cranberry | Goat Cheese
Pekannuss | Kürbiskerne | Ahorn-Senf-Dressing

ZWISCHENGANG

Roasted Pumpkin & Apple Soup
Gerösteter Kürbis | Apfel | Ingwer
Salbeiöl | Pekannuss-Crunch | Kürbiskerne

HAUPTGERICHT

Whole Roasted Turkey
Im Ganzen gebratener Truthahn, tranchiert serviert
Bread & Apple Stuffing | Süßkartoffel
Collard Greens | Black-Eyed Beans
Gegrillter Mais | Cranberry Chutney | Turkey Gravy

VEGETARIAN / VEGAN OPTION

Thanksgiving Harvest
Ofengerösteter Kürbis | Süßkartoffel
Black-Eyed Beans | Collard Greens | gegrillter Mais
Cranberry Chutney | vegane Gravy

DESSERT

Pumpkin Apple Pie
Warmer Kürbis-Apfel-Pie
Pekannuss-Crumble | Cranberry
Ahorn-Vanillecreme

3-GANG-MENÜ 59 € pro Person – 4-GANG-MENÜ 69 € pro Person