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VORSPEISE
zur Wahl im Menü – Einzelgericht 16 €

Mosaik vom Graved Lachs
im Nori Blatt mit Gurke | Mango | Chili

Passierte Suppe von gelben Linsen mit Kokosmilch
Papadam | Karotten – Cranberry Salat

HAUPTGERICHT
zur Wahl im Menü – Einzelgericht 28 €
auch als Zwischengang serviert …

Diese servieren wir mit
Gelben Tomaten | Blattspinat | Pfifferlinge | Süßkartoffel

Wilder Brokkoli im Tempura gebacken
Zitronendip

Filet vom Schwarzen Heilbutt
in einer Kräuter Eihülle gebraten, Kapern & schwarze Oliventapenade

2erlei vom Rind
über Nacht geschmorte Backe und Scheiben vom rosa Roastbeef

DESSERT
zur Wahl im Menü – Einzelgericht 10 €

Münchner Käsemanufaktur
Feige | Nuss

Orangen – Joghurt Mousse
Aperol | Knusperteig | Traube

2 Gang Menü ab 38 €
Vorspeise oder Zwischengang – Hauptgericht zur Wahl –– jeder weitere Gang 9 €
Stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen