Nature Taste Menu all day long

Bayerische Genussreise

VORSPEISE
zur Wahl im Menü | auch als Zwischengang serviert – Einzelgericht 16 €

Tatar vom Saibling
Wasabi | Radi | Apfel | Gurke

Heimat Ramen
Zwiebelsuppe | Steinpilz | Topfen Pirogen

HAUPTGERICHT
zur Wahl im Menü | auch als Zwischengang serviert – Einzelgericht 28 €

Diese servieren wir mit Gemüse der Gärtnerei Kreuzinger
Karotte | Spitzkohl | Brezn-Serviettenknödel

Krause Glucke
& Pfifferlinge als Ragout

Zanderfilet
mit gebratener Schwarzwurst (geht auch ohne)

Backhendl
Kürbiskernpanade & kaltgerührte Preiselbeeren

Lamm vom Gutshof Polting
geschmorte Schulter mit Curry & Pflanzerl

DESSERT
zur Wahl im Menü – Einzelgericht 10 €

Münchner Käsemanufaktur
Trauben | Nuss

Kaffee Beeren
Beeren | Kaffeemousse mit 100 % ZORAO CACAO | Amarettini

2 Gang Menü ab 38 €
Vorspeise oder Zwischengang – Hauptgericht zur Wahl –– jeder weitere Gang 9 €
Stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen